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尋找“中國潮汕牛肉丸20強”，你會是其中之一嗎？

8月28日，由《中國食品報》主辦的首屆中國潮汕牛肉丸產業發展論壇，將在廣東省揭陽市揭陽迎賓館會議中心拉開大幕。

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美牛正式入華，巴西牛企亦來勢洶洶/中國進口牛市未來有何變數？

自6月20日起，美國牛肉在闊別14年之后，被重新引進中國市場，大型在線零售商及美國賣場巨頭沃爾瑪紛紛行動起來，爭相滿足消費者要一飽口福的需求。

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網紅品牌“借道”占市場沙縣小吃發展遇瓶頸

近日，一張沙縣輕食的照片走紅網絡，不少網友猜測沙縣小吃終于開始轉型升級了。據了解，沙縣輕食和沙縣小吃沒有任何關系，可相似的產品、升級版的外觀讓這家沙縣輕食借助沙縣小吃的名氣迅速竄紅。業內認為，沙縣小吃一直在嘗試轉型升級，卻因為自有的經營主體眾多，導致遲遲看不到整合提升效果，也給了沙縣輕食可乘之機。...

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辣椒味雪糕引嘗鮮傳統口味占據主流

又到一年盛夏時節，市場上雪糕的花樣越來越多，除了花花綠綠的包裝各具特色外，口味也多種多樣。辣椒雪糕、海鹽冰淇淋等奇特口味吸引了眾多消費者的眼球。

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餐飲供應鏈品牌信良記獲1.2億元A+輪融資

7月6日消息，餐飲供應鏈品牌信良記宣布完成1.2億元的A+輪融資，由鐘鼎創投領投，峰瑞資本跟投。據了解，本輪融資將幫助信良記加大上游產地及加工優質資源的提前布局，做深做透爆品產業鏈。

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京東到家公布上半年成績單：業務收入超去年同期7.5倍

生鮮商超O2O平臺京東到家宣布：上半年，業務收入超過了去年同期的7.5倍，銷售額（GMV）平均月度環比增幅超過了30%，訂單量平均月度環比增幅達到了20%。

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中國零售行業發展報告2016-2017

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真功夫推出供應鏈服務平臺“功夫鮮食匯”，要做中國式“Sysco”

日前，真功夫推出第三方供應鏈服務平臺“功夫鮮食匯”，對外開放供應鏈服務。

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經銷商靠什么賺錢？

　　這貌似是一個1+1=2的問題，做經銷商嘛，自然是靠產品的經銷差價嘛，左手進右手出，這技術上也沒什么特別的難度，貌似人人都人能做。當然，真做起來也不是這么簡單的事，不然的話，到處都是老板了。

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2017中國食材博覽會

目前，我國餐飲業發展勢頭強勁,已經成為第三產業中的主要行業之一。 2016年全國餐飲收入35799億元，同比增長10.8%。山東作為我國經濟發展大省，近幾年餐飲行業發展迅速，去年在全國各省、直轄市、自治區餐飲收入排行中，山東僅次于廣東，排名第2位。縱觀整個山東餐飲行業市場，急需一場餐飲行業盛會在山東落地開花，由中國烹飪協會名廚委員...

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第十九屆中國（北京）國際休閑食品及進口食品博覽會

中國國際休閑食品及進口食品博覽會（簡稱：CIFECHINA），歷經十余年卓越發展沉淀，現成為亞洲地區食品行業規模最大、最具影響力的行業盛會。本屆展會由中華人民共和國商務部批準引導支持展會，中國對外貿易經濟合作企業協會等眾多權威機構聯合北京千和展覽有限公司主辦組織,本屆展會預計展出面積25000平方米，中外優秀參展商800家、參觀...

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