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它是一家年輕的企業，團隊平均年齡不到35歲；它又是一家成熟的企業，核心成員都在行業內浸潤多年，屬行業內老兵；它僅僅成立一年，就贏得淘小胖、鮮風生活、鍋圈等行業頭部平臺信任，

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近日，中國連鎖經營協會（CCFA）發布《2025超市現場制售食品發展現狀與發展路徑研究報告》（以下簡稱“報告”）。報告顯示，我國超市現場制售食品市場規模已突破1000億元，百強代表性超市

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2026元旦假期，全國消費市場熱度不斷攀升，新場景新業態加速涌現，需求牽引供給提質升級，市場活力持續迸發。全國餐飲市場紅火興旺，消費動力足，節日氛圍濃，餐飲消費成為拉動假期內

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編者按：近日，和君新消費事業部總經理壽治國總結分享中國食品行業2025年的5個關鍵詞，探討豐足時代的矛盾與機遇。和君新消費事業部總經理壽治國2025年，中國食品行業在分化的十字路口

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一紙公告背后，是中國肉牛產業十年未遇的變局。2025年12月31日，商務部正式官宣對進口牛肉實施為期三年的保障措施（2026年1月1日—2028年12月31日）。這起涉案金額約137億美元的“中國迄今最

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伴隨著2026年元旦來臨，冷凍食品特派組2025山東行也畫上了圓滿的句號，完美收官！在過去一周時間內，我們重點走訪了諸城市內和周邊多家優秀的食品企業和食品機械設備企業，一起來看看。0

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12月25日，中國食品工業協會牽頭組織編寫的《2025中國食品產業發展報告》發布，并同期首度發布了“2025中國食品工業重點企業500家名單”。《2025中國食品產業發展報告》首次全面梳理當前我

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2025年，預制菜不再只是餐桌上的一盤菜，而成了媒體爭相解讀的年度現象。新周刊《2025年度關鍵詞》將“預制菜”赫然列入榜單，更讓《咬文嚼字》編輯部將其列為“2025年十大流行語”——“

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編者按：消費市場正經歷一場深刻變革：消費者從“品牌信任”轉向“渠道信任”，推動白牌生意迅速崛起。一線快消品牌紛紛入局代工，卻陷入“自己卷自己”的困境——代工業務與傳統渠道

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近期，冷凍食品特派組深入山東諸城這一產業集聚地，走訪了惠發、佳士博、福春園、輝科、日龍、錦弘達等多家代表性企業。盡管市場環境整體承壓，但各家企業正通過聚焦市場、深耕渠道、

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曾經，提起“鍋圈食匯”，人們總會聯想到“火鍋燒烤食材連鎖超市”。而今，它正悄然改寫這一定義。近日，鍋圈食匯藍堡灣店喬遷新址后新裝開業。與以往專注火鍋燒烤食材不同，該新店還

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近日，以“探廠賦能鏈啟新程”為核心主題的冷凍食品聯手DLF凍博會山東探廠行動正式啟動。本次行動聚焦山東地區冷凍食品產業集群，通過一對一拜訪、面對面洽談、企業專訪及定制化新媒

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