它是兒童花式面點(diǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍者，年銷(xiāo)卡通包超100，000，000只，相當(dāng)于平均每14個(gè)中國(guó)人就有1個(gè)吃過(guò)它家的卡通包；

2025年，又悄然推出新品牌“頤降堂”，正式試水大健康主食賽道，布下新棋局，押注下一個(gè)十年……

它就是新鄉(xiāng)市東良裕田食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“東良裕田”）。

冷食傳媒 | 呂翠平

01

盯住“小”孩子，做出大市場(chǎng)

年銷(xiāo)卡通包超億只

“不僅好吃、好看，還好玩。”東良裕田總經(jīng)理黃建峰這樣總結(jié)自家的產(chǎn)品。

走進(jìn)東良裕田的生產(chǎn)車(chē)間，工人們正在精心制作各種造型的卡通面點(diǎn)，小豬、小狗、桃子、柿子、花生、龍……一個(gè)個(gè)栩栩如生。

時(shí)針撥回到2018年。彼時(shí)，東良裕田和其他企業(yè)一樣，主打著荷葉夾、奶黃包等傳統(tǒng)面點(diǎn)。但隨著這類(lèi)常規(guī)產(chǎn)品的機(jī)械化程度不斷提升，各企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格戰(zhàn)嚴(yán)重。東良裕田董事長(zhǎng)葛正軍意識(shí)到，企業(yè)必須轉(zhuǎn)型。

轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)自對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的洞察。隨著家庭小型化，孩子逐漸成為家庭的重心，兒童飲食更是頭等大事。“能不能做孩子喜歡的美食？”這個(gè)樸素的想法，催生了東良裕田的卡通包業(yè)務(wù)。

與普通面點(diǎn)不同，卡通包個(gè)頭更小、造型更萌，憨態(tài)可掬。但真正讓東良裕田脫穎而出的，是它的“專(zhuān)注”。當(dāng)時(shí)行業(yè)內(nèi)雖有企業(yè)涉足卡通包，但大多只是零星推出幾款產(chǎn)品，不成體系。

東良裕田選擇了深耕。經(jīng)過(guò)兩年的摸索與積累，2020年8月，在鄭州冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，東良裕田以“全場(chǎng)唯一一家全品類(lèi)卡通包企業(yè)”的形象亮相，一炮而紅。“展會(huì)期間收獲了上百個(gè)意向經(jīng)銷(xiāo)商。”總經(jīng)理黃建峰對(duì)當(dāng)時(shí)的盛況記憶猶新。

02

打造現(xiàn)象級(jí)爆款“龍年好柿發(fā)生”

如果說(shuō)2020年是東良裕田的“出道之年”，那么2024年則是它的“封神之年”。

2024年是甲辰龍年，在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中，龍能興云雨、利萬(wàn)物，象征吉祥與順?biāo)斓募樵⒁狻?/span>

東良裕田借機(jī)以龍為核心元素，推出了“龍年好柿發(fā)生”系列卡通包。產(chǎn)品不僅有栩栩如龍的造型，還搭配了花生和柿子，寓意“好事發(fā)生”。

黃建峰現(xiàn)在提到這個(gè)產(chǎn)品的研發(fā)過(guò)程，仍然印象深刻：“龍的造型太難做了。因?yàn)樗幌裥茇垺⑿」返葎?dòng)物，我們都見(jiàn)過(guò)，它是一個(gè)神話中的虛擬形象，很難定型。”他介紹說(shuō)，這個(gè)產(chǎn)品從開(kāi)始研發(fā)到最終推出前后花了近1年時(shí)間，它從造型設(shè)計(jì)到配色，再到各個(gè)部件的制作，流程之長(zhǎng)、要求之高，都遠(yuǎn)超普通產(chǎn)品。東良裕田試驗(yàn)了很多次，才有了最終的產(chǎn)品。“一般的卡通包一條生產(chǎn)線只需要12個(gè)人，但是，龍?jiān)煨偷纳a(chǎn)線上需要36個(gè)人，用工量非常大。而這也為后來(lái)的產(chǎn)能不足埋下了隱患。”黃建峰說(shuō)。

功夫不負(fù)有心人。該系列一經(jīng)推出，率先在小紅書(shū)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、電商平臺(tái)成為網(wǎng)紅，隨后線下經(jīng)銷(xiāo)商紛紛跟進(jìn)。東良裕田產(chǎn)能一度告急，但“龍年好柿發(fā)生”系列還是交出了一份驚艷的成績(jī)單：年銷(xiāo)售額突破2000萬(wàn)元，成為年度明星單品。

更難得的是，龍年過(guò)后，這一系列依然熱銷(xiāo)，成為公司當(dāng)之無(wú)愧的“常青樹(shù)”超級(jí)大單品。

2025年，尚普咨詢集團(tuán)經(jīng)過(guò)權(quán)威市場(chǎng)調(diào)研認(rèn)證，為東良裕田頒發(fā)了“兒童花式面點(diǎn)領(lǐng)跑者”的認(rèn)證證書(shū)，確認(rèn)了它在兒童花式面點(diǎn)領(lǐng)域的地位。

對(duì)于這份榮譽(yù)，黃建峰看得很清醒：“這是認(rèn)可，更是鞭策。”

據(jù)了解，為了給孩子們提供安心、放心的食品，東良裕田在原料上嚴(yán)格把關(guān)：紅豆自己采購(gòu)、煮制、碾碎做餡；在外皮上，東良裕田也堅(jiān)持選用天然果蔬汁，比如黃色來(lái)自南瓜、綠色來(lái)自菠菜、橙色來(lái)自胡蘿卜、粉色來(lái)自仙人掌果、紫色來(lái)自紫薯、黑色來(lái)自墨魚(yú)汁……同時(shí)，它還根據(jù)兒童咀嚼能力略差，喜歡松軟食物的特點(diǎn)，在原料中添加低筋粉，讓口感更適合兒童群體的口感需求。

“果蔬汁蒸制后顏色會(huì)淡一些，不那么鮮艷，但更健康。”黃建峰說(shuō)，“給孩子吃的，第一位是安全。”

03

打造頤降堂

卡通包之外再布大健康“新棋局”

卡通包的成功并沒(méi)有讓東良裕田止步。

疫情之后，人們對(duì)健康的關(guān)注度空前提升。2025年“國(guó)家體重管理年”更是將“吃出健康”推向了全民共識(shí)的高點(diǎn)。與此同時(shí)，我國(guó)老齡化程度不斷加深，糖尿病患者超過(guò)1.4億，潛在患者約5000萬(wàn)，還有龐大的超重、“三高”人群。

“這些人對(duì)健康食品的需求極為強(qiáng)烈，但市場(chǎng)上卻很少有針對(duì)性的產(chǎn)品。”黃建峰看到了新的機(jī)遇。

2025年，東良裕田新品牌“頤降堂”應(yīng)運(yùn)而生。核心方向：低GI（血糖生成指數(shù)）健康食品。

經(jīng)過(guò)一年多的研發(fā)，東良裕田遴選出了藜麥、全麥、蕎麥等多種低升糖食材，并成功推出了全麥系列、藜麥系列等產(chǎn)品。為了驗(yàn)證效果，企業(yè)聯(lián)合專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和臨床驗(yàn)證，為十多款產(chǎn)品取得了低GI認(rèn)證。

不過(guò)，健康往往意味著口感的妥協(xié)。黃建峰坦言：“低GI食品確實(shí)口感略差一些，這是我們一直在努力攻克的難題。”

“主食頤降堂，好吃慢升糖”黃建峰表示，這句口號(hào)，既是承諾，也是方向。

對(duì)于這個(gè)新賽道，東良裕田有著清醒的耐心：“這是一個(gè)需要培養(yǎng)的市場(chǎng)，我們不指望立刻起量。計(jì)劃用三年左右的時(shí)間，慢慢培育消費(fèi)市場(chǎng)，押注下一個(gè)十年。”

04

雙輪驅(qū)動(dòng)，未來(lái)可期

從曾經(jīng)的普通面點(diǎn)到后來(lái)的兒童花式面點(diǎn)，再到增加“大健康”主食，今天的東良裕田已經(jīng)形成了清晰的戰(zhàn)略布局：

主業(yè)——兒童花式面點(diǎn)，全國(guó)銷(xiāo)量領(lǐng)先，是企業(yè)的“基本盤(pán)”；

新棋局——頤降堂健康主食，面向全民健康需求，是企業(yè)的“未來(lái)”。

從為孩子的“小”需求做精致花式面點(diǎn)，到為全民的“大”健康做健康主食，東良裕田的轉(zhuǎn)型之路，折射的是一家傳統(tǒng)食品企業(yè)的自我革新與遠(yuǎn)見(jiàn)。

黃建峰對(duì)未來(lái)充滿信心：“兒童面點(diǎn)已經(jīng)底盤(pán)穩(wěn)固，頤降堂前景可期。兩條腿走路，我們會(huì)走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。”