行業新聞_冷凍食品網

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2020年，疫情助推，讓原本“默默無聞”的火鍋燒烤食材新零售一下變得炙手可熱，一年時間，數百家品牌涌現，拓店超萬家。2021年，高熱之后，火鍋燒烤食材新零售回歸常態，拓店速度放緩，

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？企業動態1惠發食品2021年健康食材供應鏈平臺發布會舉行6月29日，惠發食品2021年“新時代·新惠發·新未來”健康

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隨著食品工業和連鎖餐飲的發展，越來越多的地方美食逐漸突破區域限制，走到全國人民的餐桌上，如四川的糍粑、紅糖鍋盔、小酥肉、冰粉，河南的糖糕、菜角……潮汕牛肉丸也是如此。尤其

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6月29日晚，叮咚買菜正式在紐約證券交易所掛牌上市。盡管因為每日優鮮搶先幾天上市成功，叮咚買菜錯失了“生鮮電商第一股”的稱號，讓上市的光環稍顯暗淡，但仍然吸引了業內眾多人士關

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看上去像傳統點心骨頭酥，吃上去像芝麻球，這就是最近很火的產品——芝麻棒。據冷食君了解，近兩三個月以來，河南一口福食品有限公司、許昌谷本藝食品有限公司、河南中雪食品有限公司

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進入6月下旬后，連跌20周的豬價，終于迎來了反彈回漲。從6月23日至今，連漲6天。此次豬價翻紅回漲，有哪些推動因素？能否重回高光時刻？?????1?????豬價翻紅6連漲！3

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？企業動態1雙匯管理層稱萬隆百分百掌控公司6月23日，對于雙匯商業帝國創始人萬隆的兒子萬洪建被解聘一事，雙

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近年來，終端需求多樣化、消費升級，“網紅”品牌產品層出不窮，例如鐘薛高、拉面說、李子柒、莫小仙、阿寬、烹烹袋等品牌系列產品，以它們為代表的新產品、新渠道、新營銷正在重塑速

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6月18日晚間，安井食品發布公告，擬以7.17億元收購洪湖市新宏業食品有限公司71%的股權。加上此前2018年已經收購新宏業公司19%的股權，本次交易完成后，安井食品持有標的公司股權將達到90%。4

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繼上周海底撈市值跌破2000億后，6月21日其股價再度跌超5%，海底撈市值蒸發超2500億港元也登上微博熱搜。截至發稿，海底撈開市股價為39.15港元，最低股價為37.25港元，最新總市值為1987.5億港元

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烤腸，業內又稱為“臺灣烤腸”（簡稱“臺烤”），自臺灣引進大陸后，市場廣大，接受度高，成為極受歡迎的國民小吃。同樣源自臺灣的爆漿雞腿卷，自去年開始引發一波行業熱潮，關注度不

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近日，專注打造基于半成品食材（預制菜）研發到供應鏈的“三餐有料”再次獲得數千萬元A+輪戰略融資。由眾海投資領投、梅花創投跟投。本次投資不僅給三餐有料帶來更多現金儲備，而且借

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