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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺
“煙火客”鐘輝:堅持產品主義+長期主義,以極客精神做美食
對于食材行業,當下最火的熱點,莫過于遍地開花的食材連鎖超市了。幾乎每天,都有成百家新店開張;幾乎每個月,都有新品牌進入。
 國聯水產沉入縣城賣魚蝦!水產品的“下一個藍海”來了?
這一次,國聯水產意在借力新晉股東張新華在河南大張的影響力,通過區域性商超渠道向三四線市場滲透。
 批批抽檢、件件消殺、一品一碼…冷食君實地探訪水產市場,揭秘進口凍品全程溯源
11月初,鄭州上線進口冷鏈食品溯源系統“鄭冷鏈”。該系統具體如何運行?如何管控進口冷鏈食品流向? 近日,冷食君來到位于鄭州市惠濟區的中原四季水產物流港,實地探訪“鄭冷鏈”溯源全流程。
北京新發地暫停凍品等銷售和儲存;天津海聯冷庫感染源為北美豬頭
11月25日,媒體了解到北京新發地暫時停止所有水產、冰鮮、凍品的銷售和儲存,何時恢復會再通知。
產品雷同、品類重合,火鍋食材新零售“獨家專供”怎么實現?
一邊是參與者越來越多,對手越來越強,一邊是趨同的SKU,當食材新零售品牌方意識到同質化已經阻礙了發展,調整就在所難免,甚至會尋求“專供”以建立自己獨一無二的供應鏈。但對于供應商來說,卻又極難選擇,“供”“需”兩端如何平衡,“獨家供應”能否解決問題? 1602471544383185.jpg
88000家店,年營業額近500億!來看“中國最大小吃店”火爆的秘密
根據沙縣小吃辦的數據,全球的沙縣小吃已超過8.8萬家,年營業額接近500億元。不僅在國內圈了無數粉絲,就連國外也是擁護者眾多。
 覆蓋8大品類、900個SKU,要承包家庭一日5餐…凍品零售“新物種”來了?
近日,河南鄭州一家名為“凍物猿”的全品類凍品食材超市首店開業,短短3天創下了營收42.6萬元的營收。據了解,“凍物猿”河南平頂山店、魯山店將于本月底開業。
 浦東機場感染源為境外輸入;已對進口冷鏈食品實施“三點一庫”閉環管理
昨天上午,上海市舉行新冠肺炎疫情防控新聞發布會,公布疫情防控最新情況。
周報 | 安井擬投資6億元設立廈門三廠;東莞進口雞肉外包裝新冠陽性
新的一周,冷食君帶你一起讀早報! 快來看,上周凍品行業都發生了啥大事兒?
網紅鐘薛高開賣速凍水餃,一顆高達6塊錢!你怎么看?
最近,我們發現一家“理象國”大象餃子天貓旗艦店悄悄上線,自9月16日發布第一條微淘以來已收獲24萬粉絲。根據天眼查信息顯示,這款主打高端水餃的“理象國”屬于殊趣食品(上海)有限公司,由鐘薛高食品(上海)有限公司100%控股。作為鐘薛高母公司旗下的新品牌,“理象國”所屬公司已于今年8月25日申請多個理象國商標。
冷鏈凍品全面消殺方案落地!企業防疫工作指南來了
為防止病毒“冷鏈傳輸”、保護民眾“舌尖上的安全”,在防止進口冷鏈食品輸入風險時,后續防疫工作也擴展到人物并防階段。
豬價又“變臉”,新一波漲勢來了?農業農村部:或持續到元旦春節
作為食品企業的重要原料之一,這波豬肉價格上漲勢頭會持續多久?元旦春節期間,豬價走勢如何?需要提前備貨嗎?
他們都選擇了冷凍食品網

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