行業(yè)新聞_冷凍食品網(wǎng)

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“站上風(fēng)口，豬都能飛上天”，成為了2019年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的真實寫照。

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有句老話說：“客戶是上帝”，但有些客戶，是萬萬不能合作的，還是早點撤離的好。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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1月4日，圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司發(fā)布《2019年度業(yè)績預(yù)告修正公告》，預(yù)計2019年1-12月歸屬于上市公司股東的凈利潤由盈利37.05億元—38.05億元，上調(diào)到40.8億元—42億元，比上年同期增長171.01%—178.98%。

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2018年的雙十一，肯德基僅在口碑就賣出了35萬個黑巧克力冰淇花筒;2019年的雙十一，網(wǎng)紅冰品品牌鐘薛高再創(chuàng)佳績，開場18分鐘就賣出10萬支雪糕……

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昨日，國家市場監(jiān)管總局公告，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》已于2019年12月23日經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局2019年第18次局務(wù)會議審議通過，自2020年3月1日起施行。

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2019年，對于小龍蝦行業(yè)是不平靜的一年，餐飲終端明顯“遇冷”，不少專營小龍蝦品類的店鋪叫苦不迭，盡管蝦價下降明顯，但“旺季不旺，嚴(yán)冬早至”的窘?jīng)r還是來了，不少龍蝦店在旺季里追憶“當(dāng)年”，在淡季里開始“自救”。

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2020年1月1日，出現(xiàn)多例“不明原因肺炎”的武漢市華南海鮮市場貼出休市公告，表示將進行環(huán)境衛(wèi)生整治。

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唯一一款上榜的咸味湯圓，它是誰？

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近日，中國飯店協(xié)會團餐委員會理事長、上海麥金地集團董事長孔德順接受了冷食君專訪，針對以上問題做了深入分析。他預(yù)估，在當(dāng)前形勢下，會有10%~15%沒有競爭力的企業(yè)死掉。

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生鮮新零售的寒冬似乎還在延續(xù)。

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做生意講究“禮尚往來”，經(jīng)銷商有時候非常信任廠家，甚至連合同都不怎么看，但有時候陷阱就藏在合同里。

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