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順勢而上、大有可為！福春園2018年全國經(jīng)銷商會(huì)議暨新品發(fā)布會(huì)圓滿召開

2018年4月11日，福春園食品與全國各地的經(jīng)銷商朋友相聚深圳安蒂婭美蘭酒店，站在改革開放的最前沿，圍繞著大會(huì)主題“順勢而上，大有可為”，回顧2017年公司的成績，規(guī)劃2018年的發(fā)展。

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行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定有了新進(jìn)展，“亂哄哄”的牛排市場有治了嗎？

針對牛排原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、成品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，包括理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等，參與人員也給出了建議。據(jù)介紹，牛排標(biāo)準(zhǔn)籌備會(huì)在去年年初召開，已經(jīng)在工信部立項(xiàng)，預(yù)計(jì)在1~2年后正式推出市場。

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觀察 | 2017年?duì)I收15億，凈利潤8800萬；來拆解一下這份成績單背后的“伊賽模式”

近日伊賽牛肉發(fā)布2017年度業(yè)績報(bào)告，報(bào)告期實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入157496.33萬元，較去年同期120678.48萬元增加36817.85萬元，增幅30.51%;實(shí)現(xiàn)凈利潤8801.51萬元，較去年同期7864.68萬元增加936.83萬元，增幅11.91%。

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中央即將啟動(dòng)大規(guī)模凍豬肉收儲(chǔ)！

目前豬市缺乏利好因素，豬價(jià)仍處于盈虧平衡點(diǎn)之下，短期消費(fèi)難以有效提振。但是，近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示前期收儲(chǔ)1萬噸凍肉，數(shù)量太小，影響不大。中央即將再次開啟規(guī)模更大的凍豬肉收儲(chǔ)!

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海欣食品第1財(cái)季營收大漲42.94%，凈利潤同比持平

海欣食品公布2018財(cái)年第1季度財(cái)報(bào)，財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司營業(yè)收入2.63億元;歸屬上市股東的凈利潤為1.23千萬元

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要把福建名小吃“牛肉滑”做成爆品，還需要邁過幾道坎？

當(dāng)下，牛羊肉深加工已成為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的方向。除了牛排和牛羊肉卷，滑類產(chǎn)品也開始嶄露頭角。除了傳統(tǒng)成熟的魚蝦滑，牛肉滑正逐漸成為火鍋料企業(yè)熱衷上馬的新產(chǎn)品。對于具備原料優(yōu)勢的牛肉加工企業(yè)來說，牛肉滑是否值得一試?

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