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劫波渡盡，撥云見日。隨著疫情防控措施優化調整，三年來人們累積的回鄉過年、探親訪友等需求在2023新春佳節集中釋放，跨區域人員流動加速，國內呈現了一片欣欣向榮的景象。乘高鐵、搭

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日前，2023年全國兩會在北京開幕，兩會代表委員們積極建言獻策，事關農業、食品等行業發展方向。一起來看看，食品業界的兩會委員代表們都準備了哪些提案議案？1三全食品陳南：進一步完

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燒鳥，也就是日式燒烤，被譽為日本的神仙美食，日文為“ 焼き鳥”，念作Yakitori，yaki指的是燒烤，而tori的意思則是雞。如今，在東京新橋的燒鳥居酒屋遍地開花，甚至有“燒鳥橫丁

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紅燒牛肉、番茄牛腩、小炒黃牛肉、醬牛肉……一道道色香味俱全的牛羊肉菜肴，是很多人年夜飯餐桌不可或缺的大餐。伴隨預制菜行業火爆，越來越多的牛羊肉預制菜在市場流行開來。牛羊肉

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2020年，速凍巨頭思念食品攜手中國團餐前三甲之一的德保膳食，打造出鄭州哪吒餐配食品有限公司（以下簡稱“哪吒餐配”），跨區域布局河南學生餐市場，至今剛剛滿三年。行業巨頭強強聯

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2月24日晚間，海底撈發布業績預告：2022年度實現凈利潤不低于13億元，同比大漲不少于131.24%，在上年巨虧41.63億元的情況下艱難實現扭虧，重回正軌。2月27日，海底撈股票大漲，漲幅一度近20%。

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近日，有投資者向主營豆制品的祖名股份提問是否有意布局預制菜，研發進度等，祖名股份回復稱，公司的預制菜仍在嘗試中，未來不排除收購預制菜企業的可能。作為適應市場消費新模式的新

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將煎餃放在平底鍋中，不用加水加油，蓋蓋燜上5到8分鐘，就可以做出一份帶漂亮冰花的煎餃，這就是最近煎餃界的新晉網紅--冰花煎餃。那么冰花煎餃的操作性是不是真的這么簡單？做出來的

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2月20日晚間，溫氏股份發布2022年年度業績快報，報告期內，公司實現營業收入837.39億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤52.20億元。雖然不及牧原凈賺超百億，但溫氏同比扭虧為盈，凈利大幅增長

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2月13日，《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》（簡稱“中央一號文件”）發布，其中明確提出，要提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預

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據悉，近日，東方甄選在河南焦作成立首家食品公司。據天眼查App顯示，東方甄選（河南）食品科技有限公司注冊資本5842.21萬人民幣，法定代表人為康葉茂，經營范圍含食品生產、銷售，工程

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