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2022年12月30日，《培根質量通則GB/T 23492-2022》發布，并定于2024年7月1日正式實施。這是培根國標第一次修訂，它將代替《培根GB/T 23492-2009》。新國標在培根的原料肉種類、命名原則以及質量分級

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2月18日，沙縣小吃華夏行（北京站）啟動暨北京沙縣小吃旗艦店開業儀式在京舉行。此次旗艦店的開業將進一步提升沙縣小吃品牌美譽度，展示新時代沙縣小吃產業發展成果，助力沙縣小吃產業

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近日，冷食君注意到，在河南鄭州，一家名為“嗨三餐鐵鍋燜面”（以下簡稱“嗨三餐”）的餐飲品牌一年開了6家店，在餐飲端大賣預制菜。這家定位“便利廚房”的新銳餐廳，提倡健康、時

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜1雙匯發展：聘任張曉玲為公司副總裁2月15日晚間，雙匯發展(000895.

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四年前，社區團購平臺異軍突起，千團大戰，各種資本涌入。但“燒錢大戰”并沒有持續多久，便傳來各類平臺倒閉的聲音。彼時，大家認為這與早些年電商平臺相似，打來打去最后只余淘寶、

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三年來，我們經歷了社區團購的瘋狂到冷靜，看到了在疫情下，一些冷鏈B2B的企業陷入裁員、收縮、轉型困局。三年疫情不是導致行業困境的單一要素，疫情更像一片照妖鏡，讓原本就不健康的

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在快節奏的當下，消費者呼喚“便捷”的美味佳肴，省時省力的預制菜應運而生。終端需求倒逼上游產業，家禽企業紛紛加入預制菜賽道。近期，總投資20億元、其中一期項目投資10.7億元的春雪

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俗話說，一年之計在于春。春節的年味兒還沒有散盡，速凍食品行業的各路玩家們都早已行動起來了。招工，成為開年之后這段時間最熱門的信息；一大波新產能投產或即將投產，為行業競爭注

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近日，預制菜行業又迎來重大政策利好。中央一號文件中首次提出“培育發展預制菜產業”，將預制菜作為促進鄉村產業高質量發展的新模式新業態，這無疑給正在飛速發展的預制菜行業注入了

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三全食品馳援土耳其震災

近日，土耳其發生強烈地震，造成嚴重傷亡和物資短缺。這場災難牽動了全球人民的心，在獲悉其急需救災物資后，三全食品召集多部門通力配合，向災區提供物資支持，第一時間將捐贈物資送

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湘菜憑借香辣的口感贏得了全國各地消費者的喜愛，而剁椒魚頭作為湘菜頭牌，更是眾多美食饕餮客的心頭好。其“鴻運當頭”的美好寓意，更讓它成為很多家庭年夜飯上一道必備菜品。而隨著

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新的一周開始了，快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企? 業? 動? 態｜1麥當勞、肯德基餐具供應商富嶺科技尋求IPO近日，富嶺科技股份有限公司向證監會遞交了

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